Schelpdieren rapen
met de kinderen
U hebt de getijdentabel goed bekeken en vanmorgen moet u vroeg opstaan omdat het tij om 9.45 uur laag is en dit de beste tijd is om schelpen op te rapen.
Na warme chocolademelk te hebben gemaakt voor de kinderen, trekt het hele gezin laarzen aan, pakt emmers en vooral zout, essentieel voor een lokale vismethode!
Het hele gezin is opgewonden als u aankomt bij de onder water staande passage naar het eiland Callot en u hebt er moeite mee om naar u te laten luisteren.
Maar de instructies zijn belangrijk, dit is een kwetsbare ruimte die beschermd moet worden voor het voortbestaan van soorten. Dus met de liniaal geeft u de minimaal toegestane schelpmaat aan.
Verbod om stenen om te draaien om de biodiversiteit te behouden, en oogst alleen wat geconsumeerd wordt!
De doorgang van Callot is voor gezinnen de favoriete plek in de baai. Het tij is gezakt en u kunt er trots op zijn de beste schelpvisser van het gezin te zijn.
Identificeer allereerst het kenmerkende gat dat de aanwezigheid van messen verraad, een gat dat een 8 vormt, herkenbaar met een beetje ervaring.
Een snufje zout, en als er na een paar seconden een paar bubbels op het oppervlak borrelen, is dat een goed teken, het enige wat u hoeft te doen is wachten tot het mes eruit komt.
Hier is hij dan! Maar deze keer mislukte het, u wilde de schelp te snel pakken en het mes zonk direct.
U bent de techniek kwijt, zo lijkt het!
Eindelijk, na een paar mislukte pogingen, kregen de kinderen het onder de knie en besproeiden vrolijk alle gaten met zout om de vangstkansen te vergroten.
Uitgerust met uw pet en de liniaal zorgt u voor de “korrel zout” en alle emmers worden gecontroleerd. Bovendien worden enkele jonge scheermessen terug in het water gezet.
U kijkt vanuit uw ooghoeken naar het opkomende tij, u bent niet van plan om de hele dag vast te zitten op het eiland Callot, ook al zou dat niet onaangenaam zijn omdat er witte zandstranden zijn.
De passage Callot, die onder water begint te staan, is een teken dat u terug moet, en behalve dat het vissen leuk was, hebt u niet meer nodig voor de lunch.
Terug op de camping feliciteert iedereen elkaar en schept op over hun vistechniek, is het tijd om de laarzen schoon te maken en de messen af te spoelen.
U moet ze in een grote emmer zout water wassen om ze al het zand te laten uitspugen. Een operatie die meerdere keren moet worden herhaald als u niet op zand wilt bijten als u ze opeet!
Op het menu vanmiddag staan schelpen in peterselie en dat is maar goed ook want het is uw favoriete recept!
Niets lekkerder dan deze boter-knoflook-citroen-peterselie bij perfect gegrilde schelpen door uw favoriete chef-kok, die ook uw partner is.
Met een klein glaasje witte wijn als aperitief en uw kinderen genietend van de vangst van de dag, begint uw vakantie in Bretagne goed. Alleen de jongste vond het grappig was om te vissen, maar die categorisch weigert ze ook te proeven!